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碗粥和罐粥  (2010/11/12 21:35)

     不知不觉的接触八宝粥这个行业也有三四年了,因为接触的客户比较多,同时在网上博客的关注的朋友也不少,所以关于八宝粥的相关问题也有不少朋友来询问,其中比较多的问题之一就是“碗粥和罐粥,到底哪个才比较好?”

      该怎么说呢,如果我说各有各的好处,那未免有些敷衍的意思了,同时,之前的许多文章也对这两类产品的好处有相关的介绍,那今天不妨做一个中肯点的比较,向大家介绍一下:

      要分别粥的优劣,可以简单的从眼观和口尝两个方面入手。同样都是叫“八宝粥”,为什么价格会差别很大呢?其中最直观的就是粥内的料质了,厂家不同添加的也不同,倒也不是说添加的越多就越好,但是作为最基础的料质---米和麦仁,却能够看出厂家的基本素养。产品质量好的粥体内用的是正米和优质麦仁,加工工艺是完整的密封环节,所以生产出来的粥内米粒和麦仁的形态完整而饱满;而质量比较次的粥体内用的却是碎米或者是陈米,这种米最大的特征就是因为存放时间较长,所以做出来的粥体内米粒和麦仁都比较萎缩,这样简单的看一下就知道粥的质量了。有些朋友简单的认为,粥体比较稠的产品质量就是好的,所以有些小厂家在生产的时候就有意添加淀粉来增稠,这样的粥看起来是比较浓稠,但是入口却会有明显的“沙粒感”,会感觉到在粮食和粥体之外另外有面粉类的物体;而质量比较好的粥体则会比较顺滑,其粥体的甜味也不会有苦涩感。

     上述的是八宝粥的共性,而作为载体的马口铁铁罐和PP料塑料碗也是各有优劣,罐粥的保质期比较长,但是存在的缺点是开启比较困难(大多数的罐粥指望徒手是很难拉开的,老人家开启更要用工具了),开启后直接饮用的话比较容易受伤(开启后的封盖,罐体的罐口都是锋利的铁边,不注意很容易受伤),如果用小勺,则因为罐体和勺体的尺寸不符,所以很难食用完毕。而PP塑料碗则可以直接放置在微波炉内加热,比较适合秋冬季节食用,但是由于塑料材质都有透气性,所以在密封方面做不到罐粥那样严密,所以保质期比较短,而在保质期内的漏气、破损等现象也会按照一定的比例出现。

      话说回来,这两款产品的优缺点都很明显,还是希望大家根据自身的饮食习惯,选择比较适合自己的产品。

 

 

碗粥品牌营销的机遇  (2010/10/16 23:02)
摘要:       时隔五年,全国秋季糖酒会再次落户山东济南。自10月4日起全国各地的参展商便云集济南,由于会展期间恰逢2010年国庆黄金周,一时间,济南各大宾馆竟然出现了一铺难求的局面。然而,与其它产品轰轰烈烈的轰炸式户外广告相比,整个八宝粥行业(尤其是碗粥企业)却显得相对冷清,不但各大品牌缺乏相应的力度(其中场面最大的兔八哥“爱元气”膳食粥也因为位置不佳,而被“一支笔”莱阳梨汁抢去了风头,与其在...
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摘要:       海上生明月,天涯共此时。       又是一年中秋佳节,值此阖家团圆之际,伊利国际集团股份有限公司恭祝广大朋友阖家幸福,身心愉快。 其实无论你正在事业上蒸蒸日上,还是在生活中遇到了暂时的无助彷徨。家人对你都只有一个愿望-------回家团圆。所以在这个节日里,你能够带给家人最好的礼物不是什么黄金钻石,也不是什么名贵礼品,而是一段单纯的时间,在这段时间里无论是多么重要的会议...
摘要:       伊利国际集团股份有限公司总部设立于中华人民共和国香港特别行政区,是一家具有独立法人资格的综合性集团公司,公司下设信息部、广告部、财务部、法务部和公共关系部,以科学的内部机构凝聚成蓬勃的原动力,产品涉及食品、饮料和保健食品。“倾城之恋”团圆碗粥是隶属于伊利国际集团股份有限公司旗下的一个产品,精选各种粮食精华,采用传统工艺精心熬制而成。      团圆碗粥   ...
创业者必读--企业家誓言  (2010/08/29 19:58)
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碗粥品牌差异化营销之路  (2010/07/18 23:49)
摘要: 竞争越激烈,品牌建设越受企业重视,以致“品牌打造”成为了当前最流行的“商业语言”之一,对于食品企业来说,情况更是如此。稍有些营销意识的食品企业都在“打造品牌”方面进行着积极地探索,却忽略了一个事实:如果企业不能为消费者提供独具价值的产品,精心设计的“品牌”有可能会成为无源之水。因为品牌最初的崛起必须依附于一款甚至一系列优秀和特色鲜明的产品,只有产品被市场接受了,品牌才能逐步获得消费者的认可。...
团圆碗粥--黑豆粥的妙用  (2010/06/27 20:31)
摘要:       在我国向来有:“药补不如食补”,“吃猴头燕窝,不如多吃米馍”的谚语。历代医学专家大都主张“药疗不如食疗”。“金元四大家”之一的名医张从正更是明确指出“养生当论食补,治病当论药攻”,辩证的说明了食补和药攻的内在关系。       黑豆又称乌豆,具有高蛋白、低热量的特性,《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病"。 现代研究表明,黑豆中蛋...
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团圆碗粥虎年春节祝福语  (2010/02/08 23:09)
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摘要: 伊利国际集团股份有限公司是一家专业的食品生产公司,主要产品为“倾城之恋”“伊利大团圆”系列八宝粥。 伊利国际团圆碗粥现有三大类12个品种,主要的口味有桂圆莲子、枸杞养生、港味海参三种。        作为一款最基本的配料,桂圆莲子粥几乎是所有八宝粥厂家都会生产的产品,其配料为桂圆(或者桂圆膏)、莲子、花生、红豆、绿豆、红小豆、糯米、麦仁等,可谓名副其实的八宝粥。桂圆有*益气、补益心...
腊月里的好粥  (2010/01/10 21:54)
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摘要:  他是中国相声界的奇人,他是饱受争议的人物,他在电视主持、影视方面造诣颇深,他总能成为全国百姓关注的话题,他就是著名的“非著名相声演员”——郭德纲。   12月26日夜,郭德纲要来淄博了,北京德云社将在淄博市体育馆举行“郭德纲从艺二十周年相声专场会”。伊利国际团圆碗粥运营部将提供友情赞助。   几年前,郭德纲和张文顺合说的《论五十年相声之怪现状》成为刺向相声界的一把利刃。在这段原创的...
冬雪飘时话食粥  (2009/11/12 20:22)
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摘要:         我国历来有秋季养生的习惯,时值秋季,虽然我国有些地方还处于高温,但毕竟节气到了,这时身体的保养应以防秋燥为主。据统计,有80%以上的人在秋天里患有不同程度的秋燥症。秋燥症,中医认为是人们在秋季里因感受燥邪而发生的一系列病症。有秋燥症的人除应及时进行医疗外,科学地进行食疗也能够收到理想的效果。 秋令不养生,燥邪最容易伤人津液,会经常引起咽干、鼻燥、声嘶、干咳、皮肤干...
摘要: 当客户所抱怨的问题得不到很好的解决,依然对品牌有信心的客户便想“讨个说法”,因而便有了投诉一说,因此我们可要善待它,千万不要对投诉抱有任何敌意,其实,投诉对品牌而言可能是一笔宝贵的财富,因为,当客户选择放弃,那么品牌也便永远失去这个客户以及受其影响的客户;当客户选择投诉时,说明其对品牌依然抱有信心,若能及时妥善地解决,他们或许会比没有投诉的客户更加感到心满意足,成为品牌信徒也不在话下。至于这...
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山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,唯吾德馨。
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